Woda i roztwory wodne.

Temat: Rodzaje roztworów.

Już wiesz: 

• co to są mieszaniny?
• jaką budowę ma cząsteczka wody?

Dowiesz się:

• co to jest roztwór?
• jakie są rodzaje roztworów?

Obejrzyj film, aby lepiej zrozumieć lekcję.

Źródło: YouTube Biologica vel Chemica

Przypomnienie.

Rodzaje mieszanin.

Mieszaniny występują we wszystkich stanach skupienia, zawierają dwie lub więcej substancji wymieszanych ze sobą mechanicznie. Ze względu na to, czy składniki mieszaniny można odróżnić od siebie gołym okiem, czy też nie mieszaniny dzielimy na jednorodne i niejednorodne.

a)  mieszaniny jednorodne- Składników tych mieszanin nie da się odróżnić „gołym” okiem. Przykładami mieszanin jednorodnych są: woda mineralna, powietrze, woda z cukrem.

b)  mieszaniny niejednorodne – składniki można odróżnić „gołym” okiem. Przykładem ciekłej mieszaniny niejednorodnej jest woda z olejem. Nawet po bardzo długim wytrząsaniu wyraźnie widzimy kropelki oleju. Zbierają się one nad wodą, tak, że po chwili możemy zaobserwować podział mieszaniny na warstwę wodną i warstwę olejową. Niejednorodną mieszaninę otrzymamy również wprowadzając do naczynia z wodą sproszkowaną kredę. Powstająca po zamieszaniu zawiesina po pewnym czasie rozwarstwia się i cząstki kredy opadają na dno.

Zrób notatkę:

1. Co to jest roztwór?
Roztwór to mieszanina jednorodna co najmniej dwóch składników - substancji rozpuszczonej i rozpuszczalnika.

2. Mieszając dwie ciecze lub dwa gazy, przyjmuje się, że rozpuszczalnikiem jest substancja, której jest więcej.

3. Ilość rozpuszczalnika( zazwyczaj wody) decyduje czy roztwór jest stężony czy też rozcieńczony.

4. Rodzaje roztworów.

a)  Roztwór nasycony – to taki roztwór, w którym w danej temperaturze nie można rozpuścić więcej

substancji.

b)  Roztwór nienasycony – otrzymamy wówczas, gdy w 100 g wody o danej temperaturze można by jeszcze rozpuścić daną substancję.

c)  Roztwór stężony – roztwór, w którym ilość substancji rozpuszczonej w stosunku do rozpuszczalnika wynosi kilkadziesiąt procent.

d)  Roztwór rozcieńczony – roztwór, w którym ilość rozpuszczalnika jest znacznie większa od substancji rozpuszczonej.

5. W zależności od wielkości cząstek substancji rozpuszczonej w wodzie, rozróżnia się:

a)  Roztwór właściwy – cząstki substancji są niewidoczne, średnica cząstek poniżej 10-9 m.

b)  Roztwór koloidalny – średnica cząstek: od 10-9 m do 17 -7 m.

c)  Zawiesina – średnica cząstek: większa od 10 ⁻⁷ m.

6. Zobacz podział:

7. Korzystając z filmu odpowiedz:

1. Jak otrzymać roztwory nasycony i nienasycony?.

Praca samodzielna - 1 i 2 str. 176

Dla chętnych - 3 i 4 str. 176.

koniec.

Źródło: Nowa Era.